Oseng-oseng ati sapi sayuran - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng-oseng ati sapi sayuran Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Anda bisa buat Oseng-oseng ati sapi sayuran memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oseng-oseng ati sapi sayuran

  1. Anda butuh 500 gram ati sapi.
  2. Anda butuh 1 ikat kacang panjang.
  3. Sediakan 2 buah wortel.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 Buah cabe besar.
  6. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  7. Anda butuh 1 buah bombay.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Sediakan secukupnya Kaldu Jamur.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Oseng-oseng ati sapi sayuran

  1. Potong-potong ati sapi, kemudian rebus kuranglebih 5 menitan, sisihkan dahulu..
  2. Ulek bawang putihnya bersama merica bubuk, kemudian rajang cabe besarnya, iris bawang bombay (maaf si bombay g ke tag) Sisihkan dahulu ya..
  3. Potong -potong wortel ukuran korek api aja biar cantik, kemudian kacang panjang juga dipotong menyerong biar mantap. Tapi tetap namanya kacang panjang yak.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan bombaynya. Kemudian Masukkan wortel dan kacang panjangnya aduk-aduk hingga tercampur semua baru masukkan ati sapinya. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan cek rasanya matikan apinya dan siap dihidangkan..

Oseng-oseng ati sapi sayuran - Indonesian main dish Oseng Oseng Sawi Putih, resep, asli, Indonesia, step-by-step. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat. Tapi resep Oseng-oseng Ati Ampela ini selain bisa dibuat dengan waktu singkat juga bisa jadi lauk yang lezat. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh!