Krengsengan Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Krengsengan Daging Sapi Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal. Kamu bisa memasak Krengsengan Daging Sapi memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Krengsengan Daging Sapi

  1. Siapkan 700 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
  3. Siapkan 1 batang daun pre.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt penyedap.
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  7. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  8. Kamu butuh Secukupnya air.
  9. Bunda butuh Bumbu Halus.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 15 cabe kecil.
  13. Siapkan 1 cabe merah besar.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  16. Sediakan 3 butir kemiri.
  17. Sediakan 1/2 sdt petis.
  18. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah membuat Krengsengan Daging Sapi

  1. Didihkan air (masak daging dengan metode 5:10:7) Setelah mendidih rebus daging selama 5 menit. Tutup panci.
  2. Setelah 5 menit, matikan kompor dan tutup rapat panci diamkan 10menit. Kemudian rebus kembali 7 menit dengan tutup panci tetap tertutup.
  3. Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.
  4. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum.
  5. Masukkan lengkuas, aduk kembali sampai tanak. Kemuduan pinggirkan.
  6. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu, jika sudah layu aduk rata dengan bumbu.
  7. Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu.
  8. Selanjutnya masukkan air,garam, gula, penyedap dan kecap manis.
  9. Tunggu hingga mendidih dan air agak surut. Kemudian matikan kompor dan sajikan.

Krengsengan Daging Sapi - Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Krengsengan ini terbuat dari daging sapi yang di olah dan menjadi sebuah makanan yaitu krengsengan. Daging merupakan salah satu bagian lunak pada hewan yang tersusun dari. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana. Langkah praktis untuk membuat Krengsengan Daging Sapi : Langkah awal iris daging sapi sesuai dengan keinginan lalu cuci hingga benar - benar bersih.