Beef Teryaki - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa buat Beef Teryaki menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Beef Teryaki
- Sediakan Daging sapi potong tipis.
- Siapkan Paprika merah setengah.
- Bunda butuh Bawang bombay setengah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada hitam.
- Bunda butuh Kecap manis.
- Sediakan Saus tiram.
- Sediakan Air.
- Anda butuh Tepung maizena.
- Siapkan Daun bawang.
Cara memasak Beef Teryaki
- Rebus daging kemudian potong tipis.
- Haluskan bawang putih kemiri.
- Iris paprika,bawang bombay,dan daun bawang untuk hiasan.
- Tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan paprika dan bawang bombay tumis sampai harum..
- Masukkan daging,setelah itu masukkan air satu gelas boleh air kaldu rebusan daging boleh air biasa tunggu sampai mendidih setelah itu masukkan gula,garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Lalu masukkan tepung maizena yg sudah diberi air kemudian masukkan kecap manis dan saos tiram kemudian tambahkan lada hitam secukupnya tunggu hingga meresap dan mengental masukkan daun bawang.
- Dan sajikan.
Beef Teryaki -