Beef Katsu ala bunda yura - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Anda bisa memasak Beef Katsu ala bunda yura memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Beef Katsu ala bunda yura
- Kamu butuh 250 gr daging sapi fillet (fillet kurang lebih 5mm).
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 250 gram tepung roti (saya pakai tepung mama suka).
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Bunda butuh Tepung bumbu serba guna sajiku.
- Sediakan Bumbu rendam untuk daging.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm lada.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
Cara membuat Beef Katsu ala bunda yura
- Haluskan bawang putih, lada, dan garam kemudian campurkan ke daging yg sudah di fillet, diamkan dalam kulkas kurang lebih 30menit supaya bumbu meresap ke daging.
- Tempatkan tepung terigu di wadah kemudian campurkan tepung bumbu, aduk hingga rata.
- Tempatkan tepung roti ke wadah.
- Tempatkan telur kemudian dadar, tambahkan garam dan saus tiram secukupnya.
- Ambil rendaman daging sapi tadi kemudian masukan ke tepung terigu balurin rata kemudian masukan ke kocokan telur kemudian masukan ke wadah tepung roti balurin hingga rata, ulangi hingga semua bahan abis kemudian simpan beef katsu ke lemari es kurleb 30 menit.
- Panaskan minyak goreng secukupnya (diusahakan pada saat goreng tenggelam yaa) kemudian goreng beef katsu hingga matang kekuningan, angkat dan tiriskan..
- Hidangkan Beef Katsu dengan saos pedas dan mayonaise....
Beef Katsu ala bunda yura - It is a comfort food rather than a To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. If the chicken is seasoned well with salt and. Menyediakan Resep Masakan dan Cemilan Praktis Harian Ala Bunda agar para Bunda mudah. Smoked beef mac & cheese, sensasi lembut keju dipadukan dengan citarasa pedas yang khas Kalau kamu udah ga sabar, yuk intip cara membuat Smoked beef mac & cheese yang bisa kamu buat di. Close Up of Stir Fried Beef, Chinese Cusine.