Krengseng Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Krengseng Daging Sapi Bunda bisa buat Krengseng Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Krengseng Daging Sapi

  1. Bunda butuh Daging sapi.
  2. Bunda butuh Santan kara.
  3. Sediakan Bawang merah.
  4. Sediakan Bawang putih.
  5. Sediakan Cabe merah.
  6. Anda butuh Cabe rawit.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Siapkan Jahe.
  9. Sediakan Kemiri.
  10. Sediakan Kecap manis.
  11. Kamu butuh Daun salam.
  12. Siapkan Daun jeruk.
  13. Kamu butuh Serai.
  14. Siapkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Krengseng Daging Sapi

  1. Potong2 daging sesuai selera, setelah itu cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu, kalau saya di blender.. setelah itu tumis bumbu beri minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas geprek, tambahkan kecap, penyedap rasa royko, dkk. Masukkan daging lalu masukkan satu bungkus santan kara.
  3. Beri air, Aduk2 terus supaya bumbu tercampur rata.. setelah itu tunggu hingga air menyusut.
  4. Jika dirasa cukup, silahkan koreksi rasa dan matikan api.. krengseng daging siap dihidang.

Krengseng Daging Sapi -