Abon sapi homemade - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Abon sapi homemade Abon daging sapi merupakan makanan praktis bisa untuk campuran roti tawar, sebagai isi roti bakery. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Kamu bisa membuat Abon sapi homemade memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Abon sapi homemade

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh Secukupnya air / kaldu.
  3. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan 1 btg sereh.
  5. Kamu butuh 2 saset santan instan (130 ml).
  6. Sediakan 30-50 gr gula merah, sisir halus.
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  8. Anda butuh Secukupnya garam.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 bh bawang merah.
  12. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Cara buat Abon sapi homemade

  1. Rebus daging sapi dengan secukupnya air, masukkan juga sereh dan daun salam. Rebus hingga daging empuk, tiriskan..
  2. Suir- suir daging, kemudian gepuk atau tumbuk hingga gepeng.
  3. Kemudian Suir - suir kembali menjadi tekstur yang lebih halus, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, tambahkan air atau kaldu dan gula merah. Masukkan suwiran daging, aduk rata.
  5. Tambahkan santan dan garam, masak hingga kuah hampir asat, sesekai diaduk ya. Tes rasa..
  6. Ketika airnya mulai kering, kecilkan api kompor, aduk atau oseng terus hingga kering dan terasa ringan. Ini saya pindahkan kewajan yang lebih besar supaya gampang mengaduknya. Durasi ngongseng hingga sudah benar-benar kering sekitar 1 jam.. pegel juga 😂. Setelah api kompor dimatikan, aduk terus hingga uap panasnya hilang.
  7. Karena saya mau yang teksturnya lebih halus jadi setelah abon dingin, saya haluskan kedalam chopper. Siap disajikan..

Abon sapi homemade - Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu. Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang. resep roti abon sapi dan cara membuat roti abon ayam lengkap bahan bikin roti abon ala breadtalk Penggunaan abon yang seringkali digunakan untuk membuat roti abon yaitu abon sapi dan juga. Download Now. saveSave Abon Daging Sapi For Later. NO BAHAN JUMLAH HARGA/ Rp Total harga/Rp. resep buat abon sapi, cara menyimpan, tips supaya tidak gagal dalam membuat abon supaya tidak Adapun abon bisa terbuat dari daging hewan diantaranya sapi, ikan, kambing, sapi, kuda dan yang. abon sapi-indomaret nutrition facts and nutritional information. Read writing from Abon Sapi on Medium.