Beef Yakiniku - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa memasak Beef Yakiniku menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Beef Yakiniku
- Siapkan 500 gram Daging Sapi.
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay, iris memanjang.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, cincan.
- Siapkan 1/2 buah Paprika Hijau.
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
- Bunda butuh 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan Minyak Secukupnya, untuk menumis.
- Sediakan Air Secukupnya (200 - 400 ml).
- Kamu butuh Bumbu Marinasi.
- Kamu butuh 1/2 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin.
- Kamu butuh 2 sdt Tepung Maizena.
- Sediakan 1 sdt Merica.
Langkah-langkah buat Beef Yakiniku
- Campur semua bumbu marinasi dengan daging. Aduk rata diamkan selama 30 menit - 1 jam. Sisihkan. (me. simpan dalam kulkas).
- Siapkan bahan- bahan menumis. Bawang Putih, Bawang Bombay, Paprika Hijau..
- Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukan Paprika..
- Masukan Daging Marinasi tadi dan Air. Aduk sebentar hingga rata..
- Masukan Kecap Manis, Garam, Merica. Didihkan dengan api kecil hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, Tes Rasa. Didihkan kembali hingga menyisakan kuah sedikit. (me. kuah agak banyak.) Selamat Menikmati..
Beef Yakiniku -