Balado Tetelan Kepala Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Balado Tetelan Kepala Sapi BAKSO NIKKI DAGING SAPI DI TEBET! 😋 Подробнее. Bakso tetelan SAPI pak no, rasanya yes banget!!! Anda bisa membuat Balado Tetelan Kepala Sapi memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Balado Tetelan Kepala Sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging tetelan siap.
  2. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  3. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1 keping gula merah.
  5. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  6. Anda butuh 1 sdt garam.
  7. Siapkan 200 ml air bersih.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 10 biji cabai merah keriting.
  10. Siapkan 15 biji cabai rawit merah.
  11. Siapkan 5 biji cabai merah besar.
  12. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
  15. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  16. Sediakan Bahan Rebusan Daging :.
  17. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  18. Sediakan 5 lbr daun salam.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya.
  21. Siapkan 1 sdm garam halus.

Cara buat Balado Tetelan Kepala Sapi

  1. Siapkan semua bahan, Rebus daging tetelan dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, bawang putih, garam dan jeruk nipis. rebus hingga empuk dan daging tidak berbau, tiriskan.
  2. Goreng daging setengah matang agar tidak keras..
  3. Siapkan bumbu, uleg / blender semua bahan bumbu haluss..
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga layu..
  5. Tambahkan air bersih, gula merah dan garam. Biarkan mendidih. kemudian masukkan daging. Aduk rata dengan bumbu..
  6. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa..

Balado Tetelan Kepala Sapi - Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Tambahkan pula lada bubuk dan penyedap rasa. KOMPAS.com - Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa. Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan lemak.