Oseng Sapi Lada Hitam - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Oseng Sapi Lada Hitam Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api kalau airnya sudah menyusut masukkan minyak goreng kemudian oseng sampai benar-benar kering. Kamu bisa memasak Oseng Sapi Lada Hitam memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oseng Sapi Lada Hitam

  1. Sediakan 2 genggam sapi yg sudah diiris tipis.
  2. Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
  3. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 bh cabai rawit.
  5. Kamu butuh 1 btg daun bawang.
  6. Kamu butuh Saori lada hitam.
  7. Bunda butuh Lada bubuk.
  8. Sediakan Kaldu jamur.
  9. Siapkan Garam, gula.
  10. Bunda butuh Bahan untuk merebus daging:.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
  13. Anda butuh 1 lbr daun salam.

Langkah-langkah buat Oseng Sapi Lada Hitam

  1. Rebus daging yg telah diiris tipis dengan air, 2 siung bawang putih geprek, 1 lbr daun salam. Tunggu sampai empuk.
  2. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, daun bawang.
  3. Oseng bawang bombay, bawang putih, cabai.
  4. Masukkan daging yg telah direbus, oseng dengan bumbu tsb.
  5. Tambahkan sedikit air.
  6. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir (jika perlu), dan saori lada hitam.
  7. Tunggu sampai matang, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.

Oseng Sapi Lada Hitam - Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas.