Beef bulgogi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
I hope you enjoy this easy, and delicious Bulgogi Beef Recipe! Korean BBQ beef, bulgogi, is very easy to make at home with a few basic ingredients, and the thinly Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. Anda bisa membuat Beef bulgogi memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Beef bulgogi
- Sediakan Daging sapi dipotong dadu atau iris tipis.
- Sediakan 2 sdt lada hitam.
- Anda butuh Bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawah putih (dicincang).
- Bunda butuh 2 SDM minyak wijen.
- Sediakan 2 set kecap asin.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh Daun bawang iris tipis.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Saus sambal/tomat untuk cocol.
- Siapkan 3 buah kentang kecil(boleh skip).
Langkah-langkah memasak Beef bulgogi
- Siapkan daging yg sdh direbus atau (boleh yang tidak direbus).
- Masukkan bawang Bombay,lada hitam,bawang putih,kaldu bubuk,minyak wijen,kecap asin,dan gula pasir.simpan dikulkas +- 1 jam.
- Siapkan kentang,lalu tambahkan tepung terigu,garam dan air 2 sdt,simpan dikulkas sebentar.
- Setelah didiamkan di kulkas,tumis daging nya sampai bumbu agak kering(icip rasa).
- Setelah daging masak, masukkan kentang yg (sudah digoreng) kedalam teflon bekas daging tdi.
- Dan beef bulgogi siap di dinikmati.
Beef bulgogi - Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Ditch the delivery and whip up a make-ahead recipe for Easy Beef Bulgogi Bowls served with The real secret to restaurant-worthy Bulgogi is to very, very thinly slice the beef. These bulgogi bowls combine richly marinated beef with steamed rice, kimchi, garlic, peppers, and ssamjang paste. You'll make this beef bulgogi more than once, we promise. This beef bulgogi is easy to prepare, highly adaptable and full of delicious flavor.