Bakso sapi homemade - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso sapi homemade Anda juga bisa membuat bakso sapi homemade. Daging sapi yang sudah dihaluskan dan dimasak Resep Kuah Bakso Solo Praktis. Bunda bisa membuat Bakso sapi homemade menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bakso sapi homemade

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 5 sdm tepung kanji.
  3. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  4. Sediakan Garam.
  5. Sediakan Kaldu bubuk.
  6. Kamu butuh Segenggam Es batu (remuk).
  7. Kamu butuh Bumbu iris (goreng).
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan Bahan kuah bakso.
  11. Siapkan Tulang sapi, tetelan.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan Daun bawang.
  15. Siapkan Seledri.
  16. Sediakan Garam.
  17. Sediakan Kaldu bubuk.
  18. Siapkan Lada bubuk.
  19. Sediakan 1 liter air.

Cara membuat Bakso sapi homemade

  1. Cincang daging lalu tumbuk menggunakan ulegan untuk meringankan kerja blender atau food processor.
  2. Masukkan daging kedalam food processor tambahkan es batu yg sudah di hancurkan, masukkan garam, kaldu bubuk, baking powder dan bawang merah dan bawang putih yg sudah di goreng, haluskan sampai adonan bakso menjadi lembut.
  3. Pindahkan daging halus kedalam ember masukkan tepung kanji aduk menggunakan spatula uleni terus sampai kalis, simpan dalam kulkas satu jam.
  4. Rebus air hingga mendidih tambahkan sedikit minyak goreng lalu matikan api, cetak bakso masukkan kedalam air panas lakukan sampai selesai, nyalakan kembali kompor masak dengan api sedang sampai bakso mengapung, angkat tiriskan.
  5. Membuat kuah bakso, presto tulang sapi dan juga tetelan 20 menit dari mendesis.
  6. Tumis bawang putih geprek sampai layu masukkan bawang merah iris, goreng sampai matang, masukkan daun bawang tumis sebentar lalu masukkan tumisan kedalam kuah bakso bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tes rasa, masak hingga kuah bakso mendidih.
  7. Lalu masukkan bakso kedalam kuah, taburi seledri sajikan panas-panas.

Bakso sapi homemade - Places Tanjung Priok, Jawa Barat, Indonesia Specialty SchoolCooking school Rafa Bakso Daging Sapi Dan. Beli Bakso Kemasan Kiloan Segar berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Resep bakso daging sapi paling nikmat dan cara membuatnya bakso sapi yang empuk. Bakso daging sapi menjadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.