Tengkleng sapi tanpa santan - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Tengkleng sapi tanpa santan Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Anda bisa buat Tengkleng sapi tanpa santan memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tengkleng sapi tanpa santan

  1. Kamu butuh 500 gr balungan sapi.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan Sejempol laos.
  5. Kamu butuh 1 batang serai.
  6. Kamu butuh 1 sdm garam.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 blok gula jawa.
  9. Bunda butuh 2 liter air.
  10. Sediakan 3 sdm untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 8 siung kemiri.
  15. Anda butuh 2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah buat Tengkleng sapi tanpa santan

  1. Rebus tulang sapi dengan panci presto selama 30 menit.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus tdi hingga harum.masukan daun salam,daun jeruk,serai aduk2 sebentar.
  4. Setelah itu tuang bumbu tdi ke dalam rebusan tulang sapi masak sebentar kemudian masukan garam,gula tunggu hingga mendidih matikan kompor.

Tengkleng sapi tanpa santan - Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang.