Daging Sapi Teriyaki - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Daging Sapi Teriyaki Bunda bisa membuat Daging Sapi Teriyaki memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Daging Sapi Teriyaki

  1. Sediakan 500 gr Daging Sapi (Sudah di rebus, iris tipis).
  2. Anda butuh 1/2 Buah Bawang Bombay.
  3. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
  5. Sediakan Air.
  6. Sediakan Garam.
  7. Kamu butuh 1 sdm Tepung Maizena.
  8. Anda butuh Sedikit Minyak Untuk Menumis.
  9. Kamu butuh 1 sdm Biji Wijen.
  10. Siapkan Bumbu Marinasi.
  11. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
  12. Kamu butuh 1 bks Ladaku.
  13. Anda butuh 2 1/2 sdm Saus Teriyaki (Aku pakai Saori).
  14. Sediakan 1 sdt Garam.
  15. Siapkan 1 sdt Penyedap.

Cara buat Daging Sapi Teriyaki

  1. Campurkan daging dgn bumbu marinasi, aduk² hingga rata. diamkan kira² 15 - 20 menit, sambil menyiapkan bumbu tumis.
  2. Tumis bawang merah, putih sampai harum. Masukkan daging aduk beri air diamkan sampai mendidih (dgn api sedang).
  3. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu jika daging kurang empuk tambahkan air sedikit tunggu sampai mendidih.
  4. Campurkan Maizena dgn 2 sdm air, masukkan ke tumisan daging td. Cicipi rasa sebelum diangkat.
  5. Hidangkan di dalam piring, lalu beri taburan Wijen yg sudah di sangrai..
  6. Selamat menikmati 🙏.

Daging Sapi Teriyaki -