2.Tongseng sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

2.Tongseng sapi Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Kamu bisa membuat 2.Tongseng sapi memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 2.Tongseng sapi

  1. Kamu butuh 250 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1/4 potong kol.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 sdm kecap.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Anda butuh Bahan bumbu halus.
  11. Kamu butuh 6 bawang merah.
  12. Siapkan 4 bawang putih.
  13. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 cm jahe.
  15. Anda butuh 1 cm kunyit.
  16. Sediakan 1/4 sdt merica.

Cara memasak 2.Tongseng sapi

  1. Cuci daging, potong kecil sesuai selera lalu rebus sampe berubah warna.
  2. Uleg bumbu sampai halus.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serei.
  4. Jika tumisan sudah harum, masukkan daging yg sudah direbus tadi, tambahkan air sampai daging terendam, tunggu sampai air agak surut dan daging empuk.
  5. Tambahkan kecap, masukkan kol dan tomat, aduk sebentar sampai kol agak layu.
  6. Matikan kompor, dan tongseng siap di hidangkan.

2.Tongseng sapi - Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Tongseng sapi tanpa santan biasa Sumber gambar: flickr.com. Masakan daging memang tinggi kalori dan sangat berbahaya bagi penderita kolesterol. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas.