179. Konro Bakar Bumbu Kacang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

179. Konro Bakar Bumbu Kacang Kamu bisa membuat 179. Konro Bakar Bumbu Kacang menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 179. Konro Bakar Bumbu Kacang

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Kamu butuh 200 ml santan.
  3. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
  4. Sediakan 4 sdm gula aren sesuai selera.
  5. Sediakan 1 sdm garam sesuai selera.
  6. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  7. Bunda butuh 300 ml air putih.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 8 buah bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 5 cm lengkuas.
  12. Anda butuh 4 cm jahe.
  13. Siapkan 1 sdt jintan.
  14. Siapkan 1/2 buah keluwek.
  15. Bunda butuh Bumbu kacang.
  16. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
  17. Sediakan 150 gr kacang tanah, ditumbuk halus.
  18. Siapkan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  20. Sediakan 3 cm kencur.
  21. Siapkan 200 ml air.
  22. Sediakan 2 sdm jeruk nipis.
  23. Siapkan 1 sdt garam, sesuai selera.
  24. Kamu butuh 4 sdm gula aren, sesuai selera.
  25. Anda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  26. Sediakan 2 sdm kecap asin, bisa diganti kecap manis.
  27. Sediakan Bahan oles.
  28. Siapkan 1 sdm minyak.
  29. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Cara membuat 179. Konro Bakar Bumbu Kacang

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.Angkat dan masukkan bumbu halus dan tulang iga ke dalam air. Godok sampai 1jam di dalam press cooker..
  3. Buka tutup press cooker, masukkan santan, jeruk nipis, gula dan garam sesuai selera.Kemudian godok kuahmya sampai mengering..
  4. Ambil tulang iga lalu dibakar kering sambil olesin minyak dan kecap manis.
  5. Bumbu kacang: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan kacang tanah, air, jeruk nipis, gula aren dan garam sesuai selera. Rebus sampai bumbu kacang mengental. Diangkat..
  6. Sajikan konro dengan bumbu kacang. Enakk....

179. Konro Bakar Bumbu Kacang -