Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso Sapi Bunda bisa memasak Bakso Sapi menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi

  1. Kamu butuh 2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 500 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 7 butir telur ambil putihnya saja.
  4. Bunda butuh Bumbu.
  5. Siapkan 4 sdm garam.
  6. Sediakan 4 sdt gula.
  7. Sediakan 4 sdt lada/sesuai selera.
  8. Siapkan 20 butir bawang putih.
  9. Sediakan 10 sdm bawang merah goreng.
  10. Sediakan 4 sdt baking powder.
  11. Sediakan 4 sdt totole/masako/royco.
  12. Siapkan 4 sdt msg.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi

  1. Bawa semua bahan ke penggilingan bakso ya gaess.. *karna choper aku ngga kuat kalo 2 kg daging dan bakal ribet banget kalo nggiling sendiri*.
  2. Proses pembulat bulatan bakso jangan di air mendidih ya, cukup panaskan air dipanci lalu matikan api...

Bakso Sapi -