Konro Turatea#Kita Berbagi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa buat Konro Turatea#Kita Berbagi memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Konro Turatea#Kita Berbagi
- Sediakan 1 kg daging sapi, boleh campur(tulang rusuk,daging,hati,jantung).
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu di blander:.
- Siapkan 5 btng serei dipotong2.
- Kamu butuh 1 btng lengkuas.
- Bunda butuh 5 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan garam,gula sbgai penyedap ras.
- Kamu butuh bawang goreng dan daun bawang.
Cara memasak Konro Turatea#Kita Berbagi
- Rebus daging dgn air sampai lunak masukkan daun jeruk.
- Lalu potong2 sesuai selera, rebus kembali masukkan garam dan gula.
- Tumis bumbu lalu masukkan sampai mendidih,.
- Masukkan bawang goreng dan daun bawang, bisa dipasangkan juga dgn leges dan buras.
Konro Turatea#Kita Berbagi -