Beef Slice Teriyaki bydeesawitri - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Pat dry beef slices and skewer beef onto bamboo, ensuring small space between slices for thorough dryness and leaving one inch on each end. Hang beef skewers across oven rack so beef hangs freely. Kamu bisa buat Beef Slice Teriyaki bydeesawitri menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Beef Slice Teriyaki bydeesawitri
- Bunda butuh Bahan marinasi.
- Siapkan 250 gr beef slice, potong/gunting kecil2.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Bunda butuh 1 sdm kecap ikan.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh 2 bawang putih geprek/ 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Bahan Tumis.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 bawang bombai, iris tipis.
- Sediakan 2 bawang putih, cincang.
- Sediakan Tambahan.
- Bunda butuh 1/2 paprika merah (bisa di skip), iris tipis.
Langkah-langkah buat Beef Slice Teriyaki bydeesawitri
- Campur semua bahan marinasi, masukkan kulkas 30-45 menit. Waktu marinasi airnya jangan banyak2 yaaa. Kalau sudah, ambil lalu siap masak.
- Tumus bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan beef yg sudah dimarinasi. Beri tambahan air, aduk rata. Tunggu sampai mendidih dan daging berubah warna..
- Icip rasanya. Kalau kurang mantab bisa tambahkan garam, gula kecap dan saus tiram. Tambahkan sedikit2 saja, sampai sesuai selera..
- Masukkan paprika, aduk rata. Tunggu sampai air menyusut. Kalau sudah, angkat dan sajikan..
Beef Slice Teriyaki bydeesawitri - Serve the beef mixture over the rice. Didn't taste much like teriyaki to me. I think next time I'll use bottled teriyaki sauce mixed with the beef broth and cornstarch for a better taste. Today's recipe Beef Teriyaki is actually more popular in the US and in other parts of the world than in Japan. Teriyaki is a cooking technique: "teri" We then slice the steak into thin pieces and serve it with a refreshing citrus salad and Japanese steamed rice.