Konro bakar asam pedas - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Iga konro bakar ini paling cocok disantap bersama buras atau ketupat. Tapi nasi putih saja sudah dijamin bikin nikmat. Kamu bisa buat Konro bakar asam pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Konro bakar asam pedas
- Anda butuh 6 bh iga sapi.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 50 gr saos tomat delmonte.
- Kamu butuh 50 gr saos sambal belibis.
- Siapkan 100 gr saos barbeque.
- Anda butuh 3 bh bawah putih.
- Sediakan 2 bh bawang bombay.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar.
- Sediakan 1/4 bh lemon.
- Anda butuh 1 '2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 600 ml air untuk 3 porsi.
- Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.
- Sediakan Butter untuk olesan tulang sapi.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
Cara memasak Konro bakar asam pedas
- Didihkan air di presto. Setelah mendidih masukan iga sapi dan jahe geprek presto 15 menit.
- Geprek bawang putih kemudian cincang halus. Cincang bawang bombay.cincang tomat buang bijinya.iris cabe merah..
- Panaskan minyak masukan bawang bombay. Setelah harum masukan bawang putih aduk.masukan cabe dan tomat aduk.masukan saos barbeque saos tomat dan saos belibis aduk. Masukan air. Masukan maizena yg sdh dicairkan. Peras jeruk nya. Masukan garam dan gula.
- Cairkan batter. Bakar iga sapi bisa di hapy pan atau di tempat bakaran. Olesi dengan butter. Panggang jangan terlalu lama supaya daging nya tidak keras..
- Sajikan di piring dengan di taburi saos nya.
Konro bakar asam pedas - Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ada yang original, asam pedas, lada hitam, pedas Thailand, pedas Italia. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan jahe, lengkuas, kayu manis, cengkih, daun salam dan air asam jawa hingga harum. Bumbu Sup Konro sangat sedap, jadi bagian manapun yang anda pakai tidak akan mempengaruhi rasa.