Beef Teriyaki - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Beef Teriyaki This Beef Teriyaki is the first Asian beef recipe I had the kids try and it's since led to a large variety The beef teriyaki is added to a marinade for at least an hour before cooking. Homemade Teriyaki Sauce for Beef Teriyaki. Anda bisa membuat Beef Teriyaki menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki

  1. Siapkan 150 gr daging sapi (iris tipis).
  2. Sediakan 1 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1/4 bawang bombay (iris-iris).
  4. Sediakan secukupnya gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt tepung maizena (dilarutkan).
  6. Sediakan Secukupnya air.
  7. Sediakan Secukupnya minyak.
  8. Sediakan Bumbu marinasi.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
  10. Sediakan 1/2 ruas jari jahe (haluskan).
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  13. Sediakan 1 sdt saus tiram.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt minyak wijen (saya skip).
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.

Cara membuat Beef Teriyaki

  1. Campur semua bumbu marinasi. Bersihkan dan iris daging tipis-tipis memanjang. Lumuri dengan bumbu marinasi, aduk dan ratakan. Diamkan 1 jam di dalam kulkas, agar bumbunya meresap.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih halus hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata, tutup wajan rapat tunggu hingga air surut dan daging empuk.
  3. Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi. Jika sudah empuk dan matang, masukkan irisan bawang bombay, tambahkan gula pasir dan larutan maizena. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah oke, angkat dan bisa ditambahi taburan biji wijen. Beef teriyaki siap disajikan.

Beef Teriyaki - These Beef Teriyaki Noodles are comfort food at it's finest. Tender cubed flank steak sautéed until tender and tossed with. Beef teriyaki is a popular dish to order in a Japanese restaurant. The recipe that I am posting today is my youngest son's favorite among all the teriyaki dishes: beef teriyaki. How to Make Teriyaki Beef Jerky.