Pastel Kering Isi Abon - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa memasak Pastel Kering Isi Abon menggunakan 7 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pastel Kering Isi Abon
- Kamu butuh 1 kg tepung terigu.
- Sediakan 500 gr mentega.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 bungkus masako.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Abon sapi.
Cara membuat Pastel Kering Isi Abon
- Buat adonan dengan cara campur bahan tepung, mentega yang telah di cairkan, telur dan bumbu penyedap..
- Aduk aduk hingga kalis dan terbentuk adonan pastel..
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan alat.
- Cetak menggunakan cetakan bulat.
- Ambil sedikit abon dan masukkan dalam adonan yang telah tercetak.
- Tutup dan cubit pastel.
- Lakukan hingga semua adonan pastel habis..
- Goreng pastel pada minyak dengan api kecil.
- Bila sudah kekuningan angkat pastel.
- Pastel kering untuk lebaran siap di hidangkan 😊.
Pastel Kering Isi Abon -