Pastel Mini Kering Isi Abon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa memasak Pastel Mini Kering Isi Abon memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pastel Mini Kering Isi Abon
- Siapkan 500 gram Tepung terigu protein rendah.
- Kamu butuh 1 sdm Tepung sagu (bisa skip).
- Anda butuh 2 butir Telur.
- Anda butuh 100 gram Mentega atau Margarine (cairkan/ lelehkan).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 1 sdt Kaldu bubuk.
- Kamu butuh 120 ml Susu cair (bisa ganti air).
- Sediakan Isian.
- Sediakan 300-400 gram Abon sapi / Abon ayam (saya menggunakan abon sapi).
Langkah-langkah membuat Pastel Mini Kering Isi Abon
- Siapkan tepung terigu di mangkok adonan, masukan garam, kaldu bubuk, telur aduk rata tambahkan mentega atau margarin yg sudah di lelehkan aduk rata..
- Aduk sambil tambahkan Susu cair (bs ganti air) aduk sampai tidak lengket ga perlu terlalu kalis bisa jd alot..
- Ambil adonan secukupnya gilas, biar lebarnya sama bs di cetak pk gelas atau cutter bulat. Pipihkan pinggirnya masukan isian abon di adonan yg udah pipih bentuk. Saya ga gt pinter sih jd asl di pilin2 masuk aja ☺️.
- Goreng dengan api sedang, sambil di aduk supaya matangnya rata. Goreng sampai matang kuning kecoklatan. Tralaaa.. Selamat menikmati 🍽.
- Sisa adonan kl berlebih dan abon habis bisa di isi keju.
Pastel Mini Kering Isi Abon -