Pastel kering abon - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Pastel kering abon terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih.
Pastel kering isi abon ini nikmat dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga.
Kamu bisa buat Pastel kering abon memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pastel kering abon
- Kamu butuh 500 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Sediakan 240 ml air.
- Kamu butuh 100 gr margarin.
- Anda butuh 2 sdm minyak sayur.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh Penyedap.
- Anda butuh 250 gr abon sapi.
Cara memasak Pastel kering abon
- Campur semua bahan, masukkan air sedikit sedikit. Sampai adonan kalis, tapi tidak perlu terlalu luat menguleni..
- Simpan adonan di kulkas 30 menit..
- Setelah 30 menit, ambil adonan tipiskan cetak bulat sesui selera, lalu isi dengan abon. Bentuk seperti pastel.
- Goreng minyak panas sedang, api kecil ke sedang. Goreng sampai keemasan..
Pastel kering abon - Lakukan hal tersebut ke semua adonan. Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih. Anda ingin membuatnya sendiri di rumah? Cara Membuat Pastel Isi Abon Enak. Tuangkan tepung terigu pada baskom dan tambahkan dengan garam.