Pastel kering isi abon - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Ambil isi abon, dan taruh di tengah-tengah.
Lipat dan buat renda pastel sampai tertutup sempurna.
Anda bisa memasak Pastel kering isi abon memakai 7 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pastel kering isi abon
- Siapkan 300 gram tepung terigu protein sedang.
- Anda butuh 2 sdm tepung sagu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 75 gram mentega.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 65 ml santan (sunkara).
- Sediakan Abon sapi/ayam.
Cara memasak Pastel kering isi abon
- Campur semua bahan, kecuali santan dan mentega..
- Uleni hingga tercampur merata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit.
- Jika terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit sedikit saja sampai kalis.
- Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis.
- Pipihkan dengan rolling pin atau botol sampai menjadi lembaran kulit tipis transparan.
- Cetak lingkaran dgn diameter 4-5 cm..
- Masukkan abon di tengah.
- Lipat kulit pastel dan rapatkan ujungnya.
- Goreng di minyak panas. Selesai..
Pastel kering isi abon - Pastel Isi Abon Ebi ini, dijamin bakal bikin ketagihan orang yang memakannya. Resep pastel kering berikut merupakan jawaban cocok bagi kita yang ingin menikmati camilan satu ini. Bila semua sudah beres, taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak. Lipat adonan yang sudah diisi abon, kemudian pada bagian pinggirnya diplintir. Kue Pastel Kering Isi Abon(Kue Lebaran).