Pastel kering mini isi abon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Nah bunda bagaimana cara membuat Pastel Kering Isi Abon Sapi Pedas Manis Renyah dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue Kering berikut ini Resep cara membuat kue pastel mini kering isi abon sapi. Siapa yang tidak tahu kue pastel? Anda bisa memasak Pastel kering mini isi abon memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pastel kering mini isi abon
- Siapkan 300 gram tepung terigu cakra.
- Sediakan 100 gram mentega (saya pakai blue band).
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Bunda butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan Air secukupnya (airnya air biasa ya bukan air dingin/es).
- Sediakan Abon secukupnya untuk isian(abonnya sesuai selera mau abon sapi.
- Anda butuh atau abon ikan atau lainnya).
- Anda butuh secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Pastel kering mini isi abon
- Siapkan wadah ayak tepung terigu, lalu sisihkan. Ambil kuning telur dan garam kocok dg garpu sebentar pokoknya tercampur rata..
- Setelah telur dn garam tercampur rata tambahkan mentega lalu aduk aduk,setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit (nah,,dari sini kita aduk menggunakan tangan tapi jgn lupa cuci bersih tangannya) setelah semua tepung masuk uleni adonan sampai kalis..
- Kemudian setelah adonan kalis, bisa di gilas menggunakan penggilas (rolling pin) atau di gilas dengan alat penggiling. Pipihkan adonan dengan ketebalan sesuai selera. Setelah di gilas dan adonan menjadi pipih bentuk adonan tadi bulat2 ya.. Saya menggunakan gelas untuk membentuk bulat2(ukuran gelas sesuai selera ya..).
- Setelah adonan dibentuk bulat pipih bisa di isi dengan abon. Lalu bentuk lipatan lipatan pinggirnya,,, (kalo manual ya di pilin2 pakai tangan samping samping nya) atau bisa memakai cetakan pastel ya,,, (cetakan pastel kering mini jd cetakannya lebih kecil dr pastel basah).
- Setelah semua adonan di bentuk. Baru lah goreng adonan dengan menggunakan minyak banyak ya supaya bisa terendam rata dan gunakan api kecil(agar tidak gosong). Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
Pastel kering mini isi abon - Resep Pastel Mini isi Abon - Resepnya sendiri adalah resep kue pastel renyah pastel yang renyah dan enak. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya Lapisi wadah dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. Goreng pastel hingga berwarna emas kecokelatan. Cara membuat pastel mini abon pedas manis. foto: Instagram/@dwiesl. Pastel mini isi abon ini sebenarnya sudah lama ingin saya buat.