Beef teriyaki ala saya - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍. You can make the beef teriyaki with your favorite cut of beef and This beef teriyaki is one of the simple beef dishes that I've made. Kamu bisa memasak Beef teriyaki ala saya memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Beef teriyaki ala saya
- Siapkan 500 gram slice beef atau daging terus di iris tipis-tipis.
- Anda butuh 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 buah bawang putih cincang kasar.
- Sediakan 1 buah paprika (stok habis, ganti cabai hijau).
- Siapkan 1 SDM saos tiram.
- Bunda butuh 250 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Anda butuh Bahan marinasi.
- Siapkan 1 SDM saos tiram.
- Sediakan 1 SDM kecap manis.
- Kamu butuh 1 SDM minyak wijen.
Langkah-langkah buat Beef teriyaki ala saya
- Campur rata bahan marinasi dengan daging, diamkan selama 1 jam (saya taruh di kulkas).
- Tumis bawang putih, cabai hijau dan separuh bawang Bombay sampai harum..
- Masukkan daging yang telah dimarinasi. Tambah gula dan garam. Tumis sampai daging berubah warna, tambahkan air. Masak sampai matang.
- Tambahkan bawang Bombay. Aduk sebentar, supaya masih ada citarasa "kres" saat dimakan. Siap disajikan..
Beef teriyaki ala saya - The teriyaki sauce consists of soy sauce, mirin, sesame oil, fish sauce, ginger, garlic and brown sugar. Hihihi. waktu itu lagi males banget masak, tapi si mas membutuhkan makanan segera. Ga ada ide, lagi, mau masak apa. Akhirnya, ngarang masakan ala kadarnya aja deh. Beef teriyakinya siap di hidangkan untuk keluarga tercinta, Selamat menikmati.