Spicy beef teriyaki - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
This Spicy Teriyaki Beef Jerky is a nice tasting jerky. I got the recipe from another blog called FOODjimoto. Anda bisa buat Spicy beef teriyaki menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Spicy beef teriyaki
- Siapkan 250 gr daging sapi iris tipis / bisa dgn short plate sliced beef.
- Siapkan 1/2 bagian Bawang Bombay.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Bunda butuh Cabai hijau / paprika.
- Sediakan Cabai rawit.
- Anda butuh Lada bubuk sekitar 30-40gr / agak banyak agar hangatnya terasa.
- Bunda butuh 2-3 sdm Saus tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Air kaldu sapi / air putih.
- Sediakan Garam hnya sbg koreksi rasa.
Cara membuat Spicy beef teriyaki
- Kedalam wajan tumis bawang Bombay hingga harum dan sedikit lunak, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga sedikit kecoklatan..
- Masukkan cabai hijau dlm wajan, tumis sebentar, lalu masukkan daging (disini Saya menggunakan short plate sliced beef). Sambil menumis, masukkan saus tiram, aduk rata..
- Masukkan air kaldu hanya untuk mematangkan dagingnya, masukkan juga Lada bubuk dan kecap manis juga cabai rawit..
- Masak hingga air berkurang dan mengental, dan daging sudah matang serta empuk, koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat, siap disantap 😋.
Spicy beef teriyaki - PACKED WITH FLAVOR: Spicy teriyaki beef flavor. Turn up the heat on beef! We put some fire into these noodles for those who like their beef with a kick. Go ahead and give it a try … we dare you. Easy Teriyaki Beef Meatballs are smothered in a thick and easy to make homemade Teriyaki So versatile, these Teriyaki Beef Meatballs can be served as a main meal with steamed rice and veggies.