Pastel kering abon ala tante - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Pastel kering abon ala tante Anda ingin membuatnya sendiri di rumah? Berikut resep panduan yang bisa anda praktekan. Bunda bisa memasak Pastel kering abon ala tante menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pastel kering abon ala tante

  1. Siapkan 550 gr tepung terigu.
  2. Kamu butuh 250 gr margarin blue band.
  3. Kamu butuh 2 butir telur kocok lepas.
  4. Kamu butuh 1 bungkus santan kara (boleh santan dr perasan kelapa segar).
  5. Siapkan secukupnya garam.
  6. Anda butuh abon sapi untuk isian.

Cara buat Pastel kering abon ala tante

  1. Campur tepung terigu dg garam sampai rata kemudian masukkan margarin dan campur hingga rata kemudian sisihkan.
  2. Kocok telur sampai rata kemudian tambahkan santan kara dan air secukupnya.
  3. Masukkan kocokan telur n santan tersebut sedikit sedikit pada adonan tepung dan margarin, kemudian uleni hingga kalis. jika dirasa telah cukup kalis n bisa dibentuk hentikan pemberian koncokan telur n santan agar tidak terlalu lembek..
  4. Ambil sedikit adonan pipihkan, isi dengan abon dan tutup serta pilin pilin bagian ujung. lakukan hingga adonan habis..
  5. Goreng hingga matang, sampai golden brown. tiriskan. pastel siap dihidangkan.
  6. Nb : saat menggoreng usahakan selalu diaduk pelan dr bawah ke atas agar matang sepurna tidak belang..

Pastel kering abon ala tante - Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Kue Pastel Kering Isi Abon(Kue Lebaran). Pastel kering abon terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih. Pastel kering isi abon ini nikmat dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Menjelang hari raya lebaran kue pastel kering juga bisa kita buat untuk melengkapi aneka hidangan lebaran seperti keripik bawang dan kus sus kering.