Pastel kering abon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Dibuat dengan ukuran mini, pastel kering isi abon ini pun cocok disajikan kepada para tamu atau dijadikan makanan ringan saat bersantai.
Dijadikan teman minum kopi atau teh pun cocok.
Anda bisa buat Pastel kering abon memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pastel kering abon
- Kamu butuh 250 gr terigu pro sedang.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Anda butuh 1/2 sdt garam / royco sesuai selera.
- Bunda butuh air 100ml (bs d tambah 20ml klo kurang kalis).
- Sediakan abon sapi seckpny.
Cara memasak Pastel kering abon
- Campur semua bahan kecuali air & abon. Campur smp berbulir- bulir.
- Tuang air sedikit-sedikit klo d rasa sdh bs menggumpal hentikan pemakaian air ny. Ulennya jgn sprt ngulen roti yaa..asl tercampur rata & bs menyatu aj.
- Diam kan sekitar 30 mnt biar adonan rilex & lentur tu2p dgn plastik atw kain bersih spy adona ga kering.
- Setlh 30 mnt baru d giling & d cetak baru d ksh isian abon ny, lakukan smp adonan hbs.
- Goreng & sajikan. Hsl ny renyah 😊.
Pastel kering abon - Cocok disajikan sebagai teman nonton tv, dan pastel kering isi abon ini salah satu kue yang selalu ada di setiap lebaran. Cara membuat pastel kering membutuhkan perhatian khusus dalam cara melipat pinggiran. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan. Jika sudah pipih, bentuk bulat, beri abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini.