Lumpia Kering - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit lumpia kering ini tidak jauh berbeda dengan kulit lumpia basah, yaitu Resep cara membuat kulit lumpia yang krispi kering dan renyah ada disini.
Bunda bisa buat Lumpia Kering menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lumpia Kering
- Anda butuh 50 lembar kulit lumpia.
- Bunda butuh 3 bungkus Abon sapi.
- Sediakan 1 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Air.
- Bunda butuh secukupnya Minyak.
Langkah-langkah buat Lumpia Kering
- Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian.
- Isi dengan abon sapi.
- Lipat dan gulung kemudian rekatkan dengan tepung tapioka yang sudah di campur dengan air hangat.
- Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Lumpia goreng siap untuk di santap🤤.
- Selamat mencoba 👍.
Lumpia Kering - Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Kulit lumpia disuka karea krenyes di mulut. Cara membuat kulit lumpia yakni berupa adonan tepung terigu dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.