21. Mini Pastel Kering - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa membuat 21. Mini Pastel Kering menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 21. Mini Pastel Kering
- Anda butuh 500 gr Tepung Terigu.
- Anda butuh 2 butir Telur.
- Anda butuh 100 gr Mentega Cair.
- Sediakan 100 ml Air.
- Sediakan 1 sachet Royco Ayam.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Isi.
- Sediakan secukupnya Abon Sapi,.
Langkah-langkah buat 21. Mini Pastel Kering
- Campurkan tepung terigu, telur, mentega cair, garam, dan royco. Aduk rata..
- Masukkan air sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket ditangan (kalis)..
- Setelah adonan sudah kalis gilas adonan menggunakan rolling pin lalu cetak bulat-bulat kecil..
- Adonan yang sudah dicetak bulat lalu isikan abon sapi dan bentuk menjadi bentuk pastel..
- Goreng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang ke kecil, goreng sampai agak sedikit kecoklatan lalu angkat dan sajikan..
21. Mini Pastel Kering -