Pastel Kering Aroma - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Pastel Kering Aroma Bunda bisa buat Pastel Kering Aroma memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pastel Kering Aroma

  1. Anda butuh Adonan pastel:.
  2. Anda butuh 300 gr terigu protein rendah.
  3. Sediakan 35 gr margarine.
  4. Sediakan 35 gr mentega putih.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk, rajang kecil-kecil.
  8. Anda butuh 75 ml santan cair (3 sdm santan instant+air).
  9. Sediakan Isiannya:.
  10. Sediakan Secukupnya abon sapi/ayam.

Langkah-langkah memasak Pastel Kering Aroma

  1. Campur terigu, mentega putih, margarine, garam, dan ketumbar bubuk dalam wadah lalu remas-remas dengan tangan hingga berbutir kasar..
  2. Masukkan irisan daun jeruk dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk menjadi bola besar. Tutup dengan plastik. Istirahatkan 20 menit supaya lentur.
  3. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil (kurang lebih 10 gram), pipihkan bentuk lingkaran. Isi dengan abon lalu lipat dan pilin pinggirnya seperti pastel..
  4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu kecilkan apinya. Goreng pastel mini hingga matang dan kecoklatan..
  5. Angkat dan tiriskan. Simpan diwadah kedap udara setelah pastel mini sudah dingin..

Pastel Kering Aroma -