Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet Kamu bisa membuat Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet

  1. Siapkan 500 gr tepung kunci.
  2. Siapkan 130 gr margarin.
  3. Siapkan 50 ml minyak sayur.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 200 ml air.
  6. Kamu butuh Abon sapi secukupnya untuk isian.

Cara memasak Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet

  1. Lelehkan margarin bersama minyak sayur. Setelah leleh, diamkan hingga hampir dingin alias margarin & minyak tidak kembali beku..
  2. Larutkan garam dengan air, sisihkan..
  3. Dalam wadah, campur tepung dengan lelehan margarin mix minyak tadi. Uleni sebentar sambil ditambahkan air. Uleni tapi jgn terlalu kuat agar adonan tidak keras. Setelah tercampur rata, tutup dengan plastik dan biarkan kurleb 10 menit atau lebih agar adonan kembali lembek..
  4. Setelah 10 menit gilas adonan dengan ampia atau giling manual dengan botol hingga ketebalan yg diinginkan. Cetak bulat pipih (saya pakai tutup botol obat batuk yg plastik bening) kemudian isi dengan abon. Pipihkan tepiannya lalu pilin. Lakukan hingga habis..
  5. Sebelum digoreng, alangkah baiknya jika disimpan di kukas terlebih dahulu agar mendapatkan pastel yg garing dan renyah. Saya simpan di kulkas kurleb 2 jam..
  6. Siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak. Goreng pastel tanpa menunggu minyak panas sambil terus dibolak balik agar matang merata. Bila sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan dari sisa minyak..
  7. Bila sudah dingin, simpan pastel di wadah kedap udara..

Pastel Kering Mini Rapuh no Korsvet -