ROTI SHIBON (Sushi Abon) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa membuat ROTI SHIBON (Sushi Abon) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat ROTI SHIBON (Sushi Abon)
- Siapkan 7 Lembar Roti tawar kupas.
- Siapkan 40 gram Abon Ayam / Sapi (usahain cari abon yang gak ada gumpalan).
- Anda butuh 40 gram keju parut.
- Sediakan 1/2 butir telur ayam.
- Sediakan Lada halus.
- Bunda butuh Garam.
- Anda butuh 2 sdm margarin.
- Sediakan Persley kering.
- Siapkan Wijen sangrai.
- Sediakan Bahan saos olesan (aduk rata).
- Anda butuh 2 sdm mayonaise.
- Siapkan 1 sdm saos.
- Bunda butuh 1 sdm saos sambal (optional).
- Anda butuh 2 sdm susu kental manis.
Langkah-langkah buat ROTI SHIBON (Sushi Abon)
- Gilas roti tawar agar agak tipis. Olesi satu sisi dengan bahan olesan..
- 2. Isi dengan sedikit keju dan abon, lalu gulung kemudian tekan tekan pinggirnya agar tidak lepas..
- Kocok lepas telur. Bumbui dengan garam dan lada halus. Masukkan wijen dan persley aduk rata..
- Olesi roti dengan telur dengan menggunakan kuas..
- Panaskan margarin di teflon. Lalu panggang sebentar roti gulung. Mulai dari sambungannya. Lalu gulingkan agar semua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tunggu 3 menit..
- Potong 1 roti jadi 2 bagian.
- Celupkan ujung2nya ke dalam bahan olesan lalu celupkan ke dalam abon..
- 8. Sajikan untuk bekal.
ROTI SHIBON (Sushi Abon) -