Resep Roll Abon ala ka vivi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Resep Roll Abon ala ka vivi Untuk resep & cara pembuatan ROTI GULUNG ABON ALA BAKERY RESEP ADONAN DASAR ROTI TANPA DIULENI ini, silahkan simak videonya ya. Bunda bisa buat Resep Roll Abon ala ka vivi memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Resep Roll Abon ala ka vivi

  1. Siapkan 250 g tepung cakra (protein tinggi).
  2. Anda butuh 50 gr tepung segitiga biru (protein rendah).
  3. Bunda butuh 30 gr gula pasir (bagusnya yg murni).
  4. Siapkan 50 g blueband (boleh diganti yg unsalted white butter semacamnya).
  5. Anda butuh 6 gr ragi SAF (boleh merk lain).
  6. Sediakan 1 butir kuning telur.
  7. Kamu butuh 1/4 baker bonus A SAF (bread improver) bisa diskip.
  8. Siapkan 1/4 garam.
  9. Siapkan 1 1/2 sdm susu bubuk.
  10. Siapkan 150 air es.
  11. Anda butuh 1 sachet Mayonase.
  12. Siapkan secukupnya Abon Sapi.
  13. Kamu butuh 3 sendok Xtra virgin oil (bisa diskip ganti susu atau mentega).
  14. Sediakan 1 batang daun bawang (potong untuk hiasan atas roti).
  15. Sediakan 1 biji cabai merah buang biji (potong untuk hiasan atas roti).
  16. Kamu butuh 1 sdt daun parsley kering (skip aja kalo gd gpp).
  17. Siapkan 1/4 sdt wijen sangrai (skip aja klo gd gpp).

Cara buat Resep Roll Abon ala ka vivi

  1. Pertama kalian musti punya air dingin dlu nih di kulkas kalo belum ada buat dlu yah, kalo udh ada kalian siapkan 150ml aja untuk donan, trus siapin smua adonan biar enak pas buatnya lebjh cepat. (Ayak dlu smua tepung biar pas bikin adonan kalian gak rempong ayak lagi) trus tepungnya gak ada gumpalan jd rata cantik gitu 😁.
  2. Masukkan tepung (smua bahan kecuali butter dan garam) tentunya tdk termasuk bahan2 untuk finishing yah. Blender sampai merata, dg memasukkan air dingin sedikit demi sedikit, stlh hampir rata kalian masukkn butter dan garam, kemudian mix lagi smpe rata. Kalo udh cukup lentur kalian siapkan wadah bulat gitu kasih olesan minyak olive oil td 1sendok merata yah dear diamkan selama 1jam tutup rapat dengan plastik atau serbet bersih.
  3. Setelah 1jam kalian adoni sebentar siapkn loyang dg kertas roti (sambil menyiapkan adonan mendingan kita siapkan oven dlu (panaskan sebentar gitu).
  4. Nah gilas dg rollingpin sampe rata jd lembaran persegi panjang gitu sesuai size loyang disini akutuh pake loyang bawaan microwave kirin aku. Tusuk2 adonan yg sudah di taruh loyang dg grapu ya dear, setelah itu olesi dg kuning telur dan tata irisan bawang dan cabai tadi secara merata sesuka kalian diatas adonan tadi taburi daun pearley kering boleh adan wijen..
  5. Setelah slesai, tutup dg plastil wrap lagi atau serbet bersih. Selama 30menit, kalo udah kalian panggang deh..
  6. Panggang di oven atau microwave kalian, kalo aku sih dg microwave di suhu 150°C api atas bawah, selama 25menit yah.. maafkan penampakan yg kotor itu krn aku baking hampir 2x seharu dan belum sempat aku bersihin aja kmrin, krn buatnya udh malem juga. Hehe.
  7. Tadaaaaa udah deh matang, kalo udh matang kalian balik belakangnya olesi dg minyak xtra virgin oil tadi yah sama dg mayonase sachet tadi. Taburi dg abon sejukupnya kemudian gulung...
  8. Potong2 deh setelah agak dingin.. selamat mencoba yah sobat kalo ada pertanyaan boleh bgt kalian inbox aku ! 😗.

Resep Roll Abon ala ka vivi - Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap, Pusat Kumpulan Resep dan Sajian Kuliner Dari Seluruh Indonesia,Jepang,China Salah satunya Roti Gulung Mayo Abon. Selain mudah dibuat, roti dengan isian abon ini juga lezat dan mengenyangkan. Lihat juga resep Abon Daging Sapi enak lainnya! Abon adalah makanan yang cukup populer di seluruh dunia, ini adalah cara mengawetkan daging dengan proses pengolahan yang melibatkan proses pemasakan, pengulekan hingga proses Kemasan abon moderen dan ala jaman now lainnya bisa anda simak contoh - contohnya di --> SINI. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.