Resoles Roti Isi Roggut - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa membuat Resoles Roti Isi Roggut memakai 15 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Resoles Roti Isi Roggut
- Siapkan 1 biji Kentang.
- Siapkan 1 biji Wortel.
- Siapkan 2 helai Daun bawang.
- Siapkan 2 biji kecil Telur ayam kampung.
- Sediakan Abon sapi sesuai selera ya.
- Anda butuh Roti tawar polos.
- Sediakan Susu uht.
- Siapkan 3 sendok Tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sndok teh Gula pasir.
- Siapkan sendok teh Garam setgh.
- Anda butuh Royco sapi sedikit saja.
- Siapkan Daun parsley kering (tabur).
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 2 biji Merica.
Cara buat Resoles Roti Isi Roggut
- Kupas semua bahan"dan cuci bersih..dipotong dadu kecil"... potong pula daun bawang kecil".
- Rebus pula telur ayamnya ya bunda.
- Lalu siapkan bumbu halus..sprti bawang,brambang,mrica dan garam secukupnya...
- Stlh semuanya siap..gongso bumbu di api kecil..stlh bumbu sudah cukup matang..masukan kentang,wortel tadi yg sudah dipotong dadu kecil".
- Lalu masukan susu uht secukupnya..kira"stgh gelas belimbing..lalu masukan tepung tapioka yang sudah di larutkan ke air..supaya adonan itu lebih mengental.
- Stlh adonan luget dengan bumbu tadi..dan membentuk sprti adonan roggut..angkat taruh piring kecil...
- Siapkan roti bbrp lapis..pipihkan dgn roll"an bundar..jgn tipis"sangat ya bunda....
- Lalu stlh roti pipih semua..potong telur yg sudah direbus tadi 1/3 ya bunda....
- Lalu beri isian roggut tadi yg dibikin, diberi abon atasnya..lalu diberi telur ayam rebus...
- Stlh itu...bentuk segitiga ya bund..untuk merekatkan..diberi putih telur mentah bunda..supaya adonan tidak hancur dan rapi...
- Stlh...semua adonan sudah terisi dengan rapi..siapkan wajan dan minyak goreng stgh dr penggorengan ya bunda...
- Oh iya..api jangan terlalu panas ya bunda..lalu masukan roggut roti tadi ke penggorengan..goreng sampai warna kekuningan ya bunda..jgn sampai gosong..lalu angkat tiriskan..hidangkan..taburi daun parsley kering..siap saji deh.....
- Selamat mencoba bunda 🌮🤤.
Resoles Roti Isi Roggut -