Nasi uduk kumplit - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Nasi uduk kumplit Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Resep Nasi Uduk Nikmat yang Mudah Untuk Dibuat. Kamu bisa buat Nasi uduk kumplit menggunakan 33 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi uduk kumplit

  1. Bunda butuh 1 . Nasi uduk.
  2. Kamu butuh Bahan:.
  3. Siapkan 2 cup beras, cuci bersih.
  4. Siapkan 1 santan kara 65ml, tambah air spt biasa masak nasi.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 sdt garam halus (selera).
  7. Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
  8. Sediakan 2 . Orek tempe.
  9. Siapkan 1 papan tempe, iris model jari, goreng jgn terlalu kering.
  10. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 butir bawang merah.
  14. Sediakan secukupnya Garam, gula jawa disisir dan kecap manis.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  17. Siapkan Minyak goreng.
  18. Sediakan 3 . Perkedel kentang.
  19. Kamu butuh 2 buah kentang ukuran besar.
  20. Anda butuh 2 butir telur ayam. Satu dicampur kentang, satu utk celupan.
  21. Sediakan 2 batang daun bawang.
  22. Sediakan Bumbu halus:.
  23. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  24. Siapkan Garam.
  25. Siapkan 8 butir merica.
  26. Siapkan 4 . Telur dadar.
  27. Bunda butuh 2 butir telur ayam.
  28. Siapkan Garam.
  29. Sediakan Pelengkap:.
  30. Anda butuh Abon sapi.
  31. Siapkan Timun.
  32. Sediakan Selada.
  33. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Nasi uduk kumplit

  1. Nasi uduk: cuci beras, masukkan panci majic com. Tuangi santan dan air, beri garam. Aduk. Tes rasa. Masukkan daun salam dan sereh. Masak hingga matang. Setelah matang, aduk nasi sampai rata. Ceklek lagi ke posisi masak, jika sudah matang, biarkan tertutup min 10 menit agar nasi tanak..
  2. Orek tempe: panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabe, gula Jawa dan lengkuas. Tumis hingga cabe layu. Masukkan tempe,daun salam, gula, garam, dan kecap. Aduk rata. Tes rasa. Jika dirasa bumbu sudah meresap. Angkat.
  3. Perkedel kentang: goreng kentang hingga matang, kemudian haluskan dengan cara diuleg. Jika sudah halus, campurkan dg bumbu dan daun bawang yg sdh diiris.Aduk rata, tes rasa. Masukkan 1 butir telur. Aduk sampai rata. Buat bulatan2 pipih, celup dalam telur ayam yg sdh dikocok. Goreng hingga matang..
  4. Telur dadar: kocok lepas telur, goreng tipis di teflon hingga matang, angkat. Lipat dan iris halus.
  5. Penyajian. Cetak nasi dengan mangkok, letakkan di piring. Taburi atasnya dg bawang goreng. Tata lauk di sekeliling nasi. Orek tempe, telur iris, abon, perkedel. Beri timun dan selada biar makin nikmat..😉.
  6. Selamat mencoba..😘😘.

Nasi uduk kumplit - The pre-packed basic nasi uduk usually consists of tempe orek. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Cita rasa gurih lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.