Nasi Kuning Rice Cooker - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Cara praktis memasak nasi kuning dengan modal rice cooker ini dapat menjadi alternatif bagi anak kos, atau Anda yang ingin membuat nasi kuning tanpa ribet. Nasi kuning adalah menu masakan khas Indonesia yang terbuat dari beras dan dimasak dengan kunyi, santan dan rempah-rempah lainnya. Anda bisa membuat Nasi Kuning Rice Cooker menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Kuning Rice Cooker
- Kamu butuh 500 gr beras, cuci bersih dan rendam semalaman.
- Kamu butuh 50 gr beras ketan, cuci bersih dan rendam semalaman.
- Siapkan 6 bh kunyit ukuran besar; cuci, kupas, dan iris tipis.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Kamu butuh 700 mL air.
- Sediakan 150-200 mL santan kental.
- Sediakan 2-3 sd kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Sediakan Optional: 2 sdm bawang goreng.
- Anda butuh 2 btg serai, memarkan.
- Bunda butuh 8 lbr daun jeruk.
- Sediakan 4 helai daun pandan.
- Bunda butuh 1 sdt Garam.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan Ayam goreng.
- Siapkan Abon sapi (siap beli).
- Siapkan Kering kentang.
- Siapkan Perkedel Kentang dan Daging.
- Sediakan Telur dadar, iris tipis.
- Kamu butuh Sambal Bajak.
- Kamu butuh Lalapan: Mentimun dan daun kemangi.
Cara buat Nasi Kuning Rice Cooker
- – Didihkan 100 ml air dan masukkan kunyit. Rebus dengan api kecil hingga air menjadi sangat kuning. Matikan apinya dan tambahkan air jeruk nipis. – Masukkan air kunyit ke dalam beras yang telah direndam semalaman (bersama air rendamannya sehingga air rendaman: air kunyit = 1:1). Diamkan hingga berasnya berwarna kuning kurang lebih selama 2 jam. – Tiriskan beras dan beras ketan. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar..
- – Tiriskan beras dan beras ketan. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar. – Masukkan beras ke dalam rice cooker bersama dengan air, kaldu ayam bubuk, garam, batang serai, daun jeruk, dan daun pandan. Masak. – Setelah matang, buka rice cooker dan tuang santan kental. Aduk dengan garpu. Rasakan dan perhatikan warnanya. Bila kurang asin, boleh tambahkan garam. Bila warna pucat, boleh tambahkan bubuk kunyit. Masak sekali lagi..
- – Setelah matang, optional terakhir tambahkan bawang goreng dan aduk rata dengan garpu. – Sajikan dengan ayam goreng, kering kentang, abon sapi, telur dadar, perkedel kentang dan daging, sambal bajak dan lalapan. Note: Pilihlah beras yang berkualitas baik dan tidak mudah lembek. Saat dimasak dalam rice cooker pertama kali dan dibuka warna nya pucat, jangan kuatir. Tambahkan bubuk kunyit 😉 Hasilnya nanti terselamatkan dan tetap kuning cantik 😊😉.
Nasi Kuning Rice Cooker - This recipe for nasi kuning yields a beautiful yellow, festive rice that's often the staple dish for many special Indonesian meals. It was this dish for nasi kuning, however, that caught our eye first as being very exquisite. And apparently for good reason, since nasi kuning is a dish often served for. Resep Nasi Kuning enak dengan menggunakan Rice Cooker. Sudah terbiasa dengan praktisnya proses memasak nasi pakai rice cooker atau magic com?