NASI UDUK (NASI GURIH) # PR BukanNasiBiasa - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

NASI UDUK (NASI GURIH) # PR BukanNasiBiasa Biasanya nasi uduk ini dimakan pada waktu sarapan atau acara syukuran. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Anda bisa memasak NASI UDUK (NASI GURIH) # PR BukanNasiBiasa menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat NASI UDUK (NASI GURIH) # PR BukanNasiBiasa

  1. Sediakan 500 gram beras.
  2. Siapkan 500 cc santan.
  3. Bunda butuh 3 batang serai dimemarkan.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 sdt garam (secukupnya).
  6. Siapkan Pelengkapnya :.
  7. Anda butuh Kering tempe lihat di Cookpad Puji Winarni.
  8. Sediakan Telur balado lihat di Cookpad Puji Winarni.
  9. Siapkan 1 papan petai mentah iris tipis.
  10. Siapkan secukupnya abon sapi.
  11. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  12. Bunda butuh secukupnya emping goreng / kerupuk.
  13. Siapkan sambal bawang / sambal kacang.
  14. Sediakan mentimun.

Cara memasak NASI UDUK (NASI GURIH) # PR BukanNasiBiasa

  1. Campurkan beras dengan santan, sere, daun salam dan garam masak dalam magicom sampai masak.
  2. Sajikan dengan pelengkap kering tempe, telur balado, bawang goreng, petai mentah iris tipis, abon sapi, emping goreng sambel kebetulan bikin sambel bawang..
  3. Sambel bawang cukup cabe rawit rebus sebentar garam, bawang putih haluskan lalu siram minyak panas bekas goreng bawang jadi wangi cocok..

NASI UDUK (NASI GURIH) # PR BukanNasiBiasa - Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Penyuka nasi uduk sebagai menu sarapan? Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.