Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Bunda bisa buat Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan
- Sediakan 3 kg Beras Pulen kualitas bagus.
- Sediakan 2.500 ml Santan.
- Bunda butuh Bahan Bumbu :.
- Anda butuh 3 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 6 batang Serei, memarkan.
- Siapkan 10 lembar Daun Salam.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Bunda butuh Perkedel.
- Kamu butuh Iris Telur Dadar.
- Siapkan Kering Tempe.
- Sediakan Bihun Goreng.
- Anda butuh Abon Sapi.
- Siapkan Bahan Hiasan :.
- Sediakan Daun Pisang.
- Siapkan Kacang Panjang.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Wortel.
- Siapkan Cabe Merah Besar.
- Sediakan Mentimun.
Cara memasak Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan
- Kunyit dibersihkan lalu diparut dan direbus dg secukup air lalu disaring ya. Beras dicuci bersih.....
- Campurkan santan bersama bahan bumbu ya.... Rebus sampai memdidih lalu masukkan berasnya, masak sampai santannya menyusut dan beras sudah jadi aron dan lembek..
- Panaskan alat pengkukus/dandang sampai mengeluarkan uapnya ya... Lalu masukkan aron nasi kuningnya.... Masak sampai matang dan bener2 tanak ya nasi kuningnya....kurang lebih 30 menit - 1 jam ya.....
- Sajikan bersama dg lauk pelengkapnya ya.... Jd 2 tumpeng.
- Lengkap dg lauknya.... 😋😋.
- Penampakan dr atas.....
- Beda hiasanya.
- Awal hiasannya.
Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan - Nasi tumpeng biasanya dibuat dengan bahan utama dari nasi kuning, nasi putih, atau nasi uduk. Namun yang paling banyak digunakan biasanya adalah nasi kuning karena selain tampilannya yang. Nasi Tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Nasi Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.