Kimbap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Often referred to as Korean sushi, kimbap is a Korean dish consisting of seaweed (kim), seasoned rice There are several theories about the origin of kimbap. Many believe that it is a Korean take on. Kamu bisa buat Kimbap memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kimbap
- Sediakan 1 cup beras.
- Siapkan 1 cup ketan.
- Sediakan 5 buah nugget stick (belah jadi tiga).
- Siapkan 1/2 buah wortel (cincang dan rebus).
- Sediakan keju cheddar (potong panjang tipis).
- Sediakan 1 bungkus abon sapi (150gr).
- Kamu butuh dried seaweed paper (nori).
Cara buat Kimbap
- Campur beras dan ketan lalu masak dalam magic jar sampai matang.
- Goreng nugget sampai kecoklatan.
- Siapkan isian kimbap. Wortel, keju, nugget, abon.
- Letakkan nori diatas plastik atau bamboo mat..
- Ratakan nasi diatas nori dengan sendok sambil ditekan.
- Atur isian diatas nasi..
- Gulung, kencangkan, lalu potong bulat (sesuai selera) dengan pisau tajam yang diolesi minyak agar tidak menempel.
- Sajikan diatas piring atau masukan dalam kotak bekal. Bisa dinikmati dengan saos dan mayonaise.
Kimbap - It can be described as cooked rice, vegetables and meat rolled in gim (seaweed) sheets. Simply put, it is Korea's version of sushi. Korean kimbap are rice rolls that look a lot like sushi. This recipe shows how to make kimbap with traditional (and not so traditional) fillings. Kimbap or Gimbap (김밥) is a Korean dish made from cooked rice and other ingredients that are rolled in gim Kimbap.