Oseng Mercon Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Kamu bisa buat Oseng Mercon Daging Sapi memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Oseng Mercon Daging Sapi
- Kamu butuh 350 gram daging sapi.
- Sediakan 15 siung Cabe rawit hijau.
- Siapkan 5 siung Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan Garam.
- Anda butuh Merica bubuk.
- Bunda butuh Kaldu jamur.
- Anda butuh Kecap manis.
Cara memasak Oseng Mercon Daging Sapi
- Potong daging kecil2 lalu rebus daging sampai empuk dan sisihkan.
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe merah, bawang putih, tomat lalu sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah, setelah harum masukkan cabai, tambahkan garam, kaldu jamur.
- Lalu masukkan daging yang telah di rebus tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa, terakhir masukkan tomat lalu matikan kompor dan siap disajikan dengan nasi putih hangat☺.
Oseng Mercon Daging Sapi - Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Nah kalau kamu termasuk ke salah satunya, kamu bisa mencoba memasak oseng mercon daging ayam yang. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya.