Oseng mercon π₯ kikil sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Simak cara membuat oseng kikil mercon pedas berikut. Buat Anda yang gemar masakan pedas mungkin sudah tahu akan masakan oseng kikil rasa mercon ini. Anda bisa memasak Oseng mercon π₯ kikil sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Oseng mercon π₯ kikil sapi
- Siapkan kikil sapi (presto & potong dadu).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1/4 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Kamu butuh kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam,gula & kaldu jamur.
- Anda butuh bumbu halus :.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuh 1/4 ruas jari jahe.
Langkah-langkah buat Oseng mercon π₯ kikil sapi
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak..tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas & sereh...
- Setelah bumbu tanak dan harum..masukkan kikil sapi..kemudian tambahkan sedikit air & kecap manis..aduk".
- Setelah mendidih tmbahkan gula garam & kaldu jamur..masak sebentar smpai airnya habis.
- Oseng mercon kikil sapi siap dinikmati π.
Oseng mercon π₯ kikil sapi - Cara membuat oseng-oseng mercon kikil sapi yang sangat mudah membuat makanan ini sangat diminati oleh penggemarnya. apalagi ditambah dengan sensasi kikil dengan tekstur yang kenyal namun lembut membuat makanan yangsatu ini mempunyai ciri khas tersendiri. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Cara memasak oseng kikil mercon : Bersihkan kikil sapi hingga benar-benar bersih, gunakan air yang mengalir. Potong kikil bentuk kotak dan rebus kikil hingga matang serta teksturnya empuk.