Bakso sapi pentol mercon rumahan - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Masukkan daging sapi yang telah dipotong kecil kecil bersama garam dalam pengiling daging. Lalu giling daging hingga agak lembut /halus. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Bunda bisa memasak Bakso sapi pentol mercon rumahan memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bakso sapi pentol mercon rumahan
- Sediakan 25 butir Bakso sapi.
- Siapkan 5 buah Cabe merah.
- Siapkan 15 Cabe rawit merah.
- Anda butuh 5 butir Bawang merah.
- Anda butuh 4 butir Bawang putih.
- Sediakan 1 Kemiri.
- Kamu butuh 2 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh 2 lembar Daun salam (biar wangi).
- Siapkan secukupnya Saori saus tiram ().
- Sediakan Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Saos sambal.
- Siapkan 1 gelas belimbing Air.
Cara buat Bakso sapi pentol mercon rumahan
- Halus kan bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, tambah kan saori, kecap, gula, garam, saos sambal, daun jeruk, daun salam..
- Lalu masukan bakso yang sudah di belak 4 bagian atas nya, tambah kan air, masak terus sampai air agak surut dan bakso agak mekar..
- Tes rasa kalau di rasa kurang bumbu bisa di tambah kan..
- Bakso siap di hidang kaan..
Bakso sapi pentol mercon rumahan - Kuah bakso sapi pun siap disajikan melengkapi bakso sapi dan pelengkapnya. Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi. Hanya saja, saya cukup kesulitan untuk menemukan tulang sapi tersebut. Jadinya, saya hanya menggunakan air sisa rebusan bakso, tetelan sisa membuat. TRIBUNNEWS,COM - Berikut ini resep dan cara membuat bakso cilok atau pentol mercon yang mudah dan anti gagal.