Daging sapi mercon - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Daging sapi mercon Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Cara membuat tumis daging oseng - oseng mercon. Anda bisa buat Daging sapi mercon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Daging sapi mercon

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi has dalam.
  2. Bunda butuh secukupnya Garam.
  3. Anda butuh secukupnya Gula.
  4. Siapkan Merica.
  5. Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  11. Anda butuh 1 batang sereh.
  12. Anda butuh Bumbu halus:.
  13. Bunda butuh 10 buah cabe rawit.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1 ruas kunyit.

Cara membuat Daging sapi mercon

  1. Cuci bersih daging sapi. Rebus sampai matang. Potong dadu..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit. Tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek. Geprek lengkuas, jahe, daun jeruk dan sereh.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam hingga sedikit kering dan wangi. Tambahkan air secukupnya..
  4. Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap manis. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan daging sapi. Masak hingga matang dan air menyusut. Tambahkan cabai rawit utuh jika ingin lebih pedas..
  5. Daging sapi mercon siap untuk disajikan..

Daging sapi mercon - Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Dendeng sapi lambok mercon. foto: Instagram/@resepmamahq. Ready Oseng Mercon Otot & Daging Sapi. Lihat juga resep Tahu Bakso Mercon, Bakso Mercon enak lainnya!