Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Yang Lagi Diet Jangan Lihat Yaa. 🤣. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Anda bisa buat Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍
- Kamu butuh 1/4 kg kikil sapi basah.
- Sediakan 1/4 kg tetelan sapi.
- Sediakan bumbu halus :.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Sediakan 7 buah Cabe merah kriting.
- Sediakan 3 buah Cabe rawit.
- Siapkan Bumbu geprek :.
- Sediakan 2 cm Laos.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan Sereh.
- Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
- Sediakan Cabe rawit 10 biji / sesuai selera biarkan utuh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan secuil Gula jawa.
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Sediakan 5 sendok makan air asam jawa dilarutkan dan diambil airnya.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍
- Rebus kikil dan tetelan sampai empuk kemudian tiriskan kemudian potong2.
- Haluskan bumbu halus sampai halus kemudian tumis bersama bumbu geprek, daun jeruk dan cabe rawit utuh tunggu sampai harum.
- Masukkan kikil dan tetelan dan aduk2.
- Tambahkan kaldu sisa rebusan kikil dan tetelan.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, secuil gula jawa, dan 5 sendok makan air asam jawa.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan matang..
- Oseng mercon lezat siap disantap.
Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 - Cara Membuat Oseng Mercon Daging Sapi. Ambil "Daging Sapi", "Tetelan Sapi" dan "Kikil Sapi" lalu rebus. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Lontong kaldu, sop kikil, atau oseng kikil bumbu kecap? Sesekali coba juga kikil mercon yang melimpah cabai rawit.