Hati sapi mercon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Namanya terlalu panjang emang tapi bah rasanya nendang abis.
Anda bisa memasak Hati sapi mercon menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Hati sapi mercon
- Kamu butuh 300 gr hati sapi.
- Siapkan Cabe rawit merah.
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Totole.
- Sediakan Air.
Langkah-langkah memasak Hati sapi mercon
- Blender semu cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Rebus hati sapi sekitar 20-25 menit.
- Setelah direbus potong-potong hati sapi sesuai keinginan.
- Tumis bahan yang sudah diblender lalu beri sedikit air, masukkan gula, garam, dan totole.
- Setengah mengental sambal nya lalu masukkan hati sapi agar meresap.
- Aduk - aduk sampai sambal mengental.
- Hati sapi siap disajikan.
Hati sapi mercon - Cara buat oseng mercon lidah SAPI super enak. Oseng mercon yang konon sudah ada sejak hampir dua dekade ini menambah variasi pilihan Dengan bumbu-bumbu yang hampir sama, oseng mercon berbahan selain daging sapi menjadi. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr. Hati sapi menawarkan sejumlah besar protein, asam amino esensial, vitamin dan mineral.