Daging sapi mercon - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Daging sapi mercon Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Cara membuat tumis daging oseng - oseng mercon. Bunda bisa membuat Daging sapi mercon menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Daging sapi mercon

  1. Siapkan 1/2 kg daging tetelan.
  2. Bunda butuh 2 daun salam.
  3. Siapkan 2 daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 btg serai.
  5. Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Sediakan 6 rawit lombok/rawit.
  8. Siapkan Gula merah.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan Penyedap rasa.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 bawang merah.
  13. Anda butuh 6 bawang putih.
  14. Siapkan 8 cabe keriting.
  15. Siapkan 15 cabe lombok/rawit.

Langkah-langkah memasak Daging sapi mercon

  1. Rebus daging hingga empuk. Air kaldu jgn di buang,sisain satu gelas kecil.
  2. Tumis bumbu halus hingga harus dan air mulai berkurang. Lalu masuk dan jeruk,daun salam,serai,lengkuas,dan jahe.
  3. Masukkan potongan daging dan air kaldunya. lalu aduk rata sampai bumbu meresap..
  4. Lalu masukkan garam,gula merah,rawit utuh dan penyedap rasa (royco). Tutup wajan dan sampai meresap..
  5. Aduk kembali,koreksi rasa. Jika sudah matang siap di sajikan..

Daging sapi mercon - Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Dendeng sapi lambok mercon. foto: Instagram/@resepmamahq. Ready Oseng Mercon Otot & Daging Sapi. Lihat juga resep Tahu Bakso Mercon, Bakso Mercon enak lainnya!