Oseng mercon daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Oseng mercon daging sapi Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Bunda bisa memasak Oseng mercon daging sapi memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Oseng mercon daging sapi

  1. Kamu butuh 300 gram daging sapi.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah dan putih.
  3. Siapkan 15 biji cabe rawit setan (pedas sesuai selera).
  4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  8. Anda butuh Kecap manis.
  9. Siapkan Gula garam dan penyedap (me royco).
  10. Siapkan Air dan sedikit minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Oseng mercon daging sapi

  1. Potong-potong daging sapi sesuai selera,kemudian rebus..beri sejumput garam..setelah setengah empuk angkat dan tiriskan...
  2. Iris cabe rawit,bawang merah dan putih..kemudian tumis bumbu iris dan tambahkan daun salam dan jeruk,tumis sampai harum...
  3. Masukkan kecap asin dan minyak wijen lalu aduk rata,kemudian masukkan daging yg telah direbus...
  4. Tambahkan air,bisa memakai air bekas rebusan daging td...
  5. Tambahkan gula,garam,penyedap,dan kecap manis..aduk rata tunggu sampai agak sdkit kering airnya dan daging mulai empuk..jangan lupa untuk tes rasa...
  6. Selamat mencoba..(daging dan bumbu iris bisa menyesuaikan ya).

Oseng mercon daging sapi - Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Nah kalau kamu termasuk ke salah satunya, kamu bisa mencoba memasak oseng mercon daging ayam yang. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya.