Bakso Sapi Homemade (33) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bakso Sapi Homemade (33) Anda bisa buat Bakso Sapi Homemade (33) memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Homemade (33)

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Bunda butuh 150 gram tapioka.
  3. Sediakan 50 gram terigu.
  4. Anda butuh Es batu.
  5. Bunda butuh 4 sdm Minyak goreng.
  6. Kamu butuh Bumbu halus:.
  7. Sediakan Merica.
  8. Anda butuh Garam.
  9. Kamu butuh Kaldu jamur.
  10. Siapkan Bawang merah goreng.
  11. Bunda butuh Bawang putih goreng.

Cara memasak Bakso Sapi Homemade (33)

  1. Cuci bersih daging lalu cincang kecil kecil. Untuk selanjutnya dihaluskan menggunakan blender. Tambahkan es batu dan sedikit minyak goreng pada saat memblender..
  2. Kalau daging sudah halus, campurkan dengan tepung dan juga bumbu yg telah dihaluskan. Sambil adonan diuleni. Masak air hingga mendidih..
  3. Saat air mendidih matikan api. Kemudian bentuk adonan bakso menggunakan bantuan 2 sendok dan langsung masukkan ke air. Setelah semua terbentuk baru nyalakan apinya lagi dan masak hingga matang..
  4. Setelah matang, angkat dan tiriskan bakso. Kemudian masukkan kedalam air es. Bakso sudah siap 😉.
  5. Bakso bisa langsung disantap dg kuah ataupun disimpan di freezer untuk tambahan masakan lain seperti sup, nasi goreng dll. Selamat mencoba 😍.

Bakso Sapi Homemade (33) -